هندوانه و تزیین برای کودکان
...
« پیراشکی گوشتی »
مواد لازم خمیر آرد سفید : 1 تا 2 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق غذاخوری سرصاف ... روغن : 10 قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان نمک : کمی مواد لازم مایه پیراشکی سوسیس : 2 تا 3 عدد پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد گوشت چرخ کرده : 3 00 گرم رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل،به مقدار لازم قارچ خرد شده : نصف پیمانه طرز تهیه -ابتدا پیاز، فلفل دلمه ای ، قارچ را به صورت مکعبی خرد می کنیم، پیاز را در ماهیتابه ریخته و بعد از کمی تفت دادن گوشت چرخ کرده را همراه با ادویه به آن اضافه می کنیم بعد از اینکه رنگش عوض شد رب را افزوده و سپس سوسیس سرخ شده، فلفل دلمه ای و قارچ را افزوده و اجازه می دهیم با هم مخلوط شوند و چند دقیقه ای با یکدیگر تف...
پنکیک
پنکیک » /// مواد لازم /// تخم مرغ : ۱ عدد /// خامه : ۱/۲ پیمانه /// شکر : ۳ قاشق غذاخوری // آرد : به میزان لازم /// ... شیر : ۱/۲ پیمانه /// وانیل : نوک چاقو //// بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری /// ( طرز تهیه ) /// به تخم مرغ وانیل اضافه کنید وخوب بزنید.بعد شکر+خامه+شیر+بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید ته مایع به شکل ماست دربیاد. ماهیتابه رو با قلمو یا دستمال کاغذی چرب کنید <خیلی کم> بعد پنکیکها رو سرخ کنید.من مایع پنکیک را توی قوری میریزم اینطوری اینطوری خیلی راحتره دستون رو روی ماهیتابه نگهدارین و مایع رو صاف بریزین تو ماهیتابه تا به اندازه دایره دلخواه خود دربیاد.یک طرفش که قهوه ای ک...
کورن مافین
کورن مافین موادلازم: آرد 260 گرم ... سیرله شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد سوسیس نگینی 100 گرم کنسرو ذرت 130 گرم کره 100 گرم پنیر موزارلا 100 گرم خامه 200 گرم پودر تخم گشنیز 1/8 ق چ فلفل دلمه ای سبز و قرمزریزشده 150 گرم پودرزیره سبز 1/2 ق چ نمک 1/2 ق م بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق م طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم به جز پنیر.پنیر اگر مزه داربود داخل مواد مخلوط میشود در غیر این صورت روی مواد. درون قالبهای کیک یزدی کاغذ مخصوص گذاشته وچرب می کنیم. از مواد داخل کاغذها میریزیم در حدیکه 2/3 قالب پر شود. در طبقه وسط با حرارت 180 درجه سانتی گراد 20-25 دقیقه میپزیم. بعدازپخت کامل پنیرکشدار روش ریخته و 3 دقیقه داخل فر می گذاریم. See More ...
کودک خود را بشناسیم: (۰ - ۲ سال)
دستاوردهای پژوهشی در زمینه رشد و پرورش کودک، به شناخت دوره هایی در رشد زبانی، شناختی، شخصیتی و اجتماعی در کودکان انجامیده است. گرچه آهنگ پیشرفت تمامی کودکان در پیمودن این مراحل یکسان نیست، اما در روند رشد، گذار همگی آنان از این مراحل قطعی است. توجه به ویزگی های کودکان در هر مرحله از رشد، سر نخ هایی را برای شناخت ادبیات مناسب آنان به دست می دهد. کودکان برای پشت سر گذاردن هر مرحله خاص از رشد، به کتاب های ویژه ای نیاز دارند. این کتاب ها آن ها را در پیشروی به مراحل دیگر یاری می دهند. به همین سبب شناخت گوناگونی رشد و پرورش کودک برای تمامی والدین و کسانی که با کودکان سر و کار دارند ضروری است. ادبیات و کتاب خوانی، اثری ژرف بر ر...
شارلوت تیرامیسو
مواد لازم پنیر خامه ای ( ماسکارپونه ) 300 گرم – خامه فرم گرفته 300 گرم ( 300 گرم خامه + 6 قاشق سوپخوری پودر شکر ) ... - پودر شکر 100 گرم – قهوه غلیظ سرد شده 1 پیمانه ( پودر نسکافه 3 قاشق سوپخوری + 4/3 پیمانه آب جوش ) – فندق ریز شده و تست شده 75 گرم – شکلات خرد شده 100 گرم – اسانس قهوه 1 قاشق چایخوری -لیدی فینگر به میزان لازم طرزتهیه ابتدا فندق ها را به مدت 5 دقیقه در فر با حرارت بالا قرار داده تا فندق ها بو داده شوند سپس آنها را کاملا تکان می دهیم تا تمام پوسته های آن گرفته شود می گذاریم کنار تا خنک شده و آنها را خرد می کنیم . یک قالب گرد کمر بندی را به قطر 20 سانت انتخاب نموده و کف آن را با ...
خوراکی های خوشمزه برای نی نی
...
کوچولو،میوه،سلامت
خواص میوه‌‌های خشک مصرف منظم میوه‌‌های خشک پیشرفت ذهنی و جسمی فرد را به دنبال خواهد داشت. ... هر کسی باید مراقب سلامتی خود باشد و برای دستیابی به آن، استفاده از مواد غذایی سالم و ورزش منظم از ضروریات است. میوه‌‌های خشک سرشار از مواد مغذی هستند. برخی میوه‌‌هایی که در این طبقه جای می‌گیرند عبارتند از: گردو، بادام، کشمش، پسته، خرما، بادام‌زمینی، فندق. میوه‌‌های خشک منبع عالی از مواد معدنی بوده و حاوی مقادیر قابل توجهی از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن هستند. فرآیند هضم در میوه‌‌های خشک براحتی صورت می‌گیرد از اینرو برای سلامتی مفید ه...
